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Entrées
Oeuf poché, crème de champignons, copeaux de parmesan.
Poached egg with mushroom cream and parmesan cheese.
9 €
Saumon Gravlax maison, céleri rémoulade.
Homemade salmon Gravlax, celeriac remoulade.
10 €
Chèvre gratiné au miel, salade.
Gratinated goat cheese with honey, salad.
9 €
Ravioles au Tourteau, bouillon de crustacés.
Tourteau crab raviolis, shellfish broth.
12 €
Plats
Faux-filet grillé, purée maison, sauce Béarnaise.
Grilled beef sirloin steak, homemade mashed potatoes, béarnaise sauce.
25 €
Confit de canard maison rôti, pommes sarladaises et salade.
Homemade roasted duck leg confit, sarladaise potatoes and salad.
24 €
Poêlée de Saint Jacques, risotto safrané, coulis de homard.
Pan-fried scallops, saffron risotto, lobster coulis.
25 €
Lotte à l'armoricaine, riz pilaf.
Armorican style monkfish, pilaf rice.
24 €
Lasagne aux légumes méditerranéens et salade fraîcheur
Mediterranean vegetable lasagna and fresh salad.
20 €
Garniture supplémentaire.
Extra charge for additional garnish.
4,5 €
Fromages et Desserts
Assiette de fromages.
Assortment of cheeses.
10 €
Île flottante.
Poached pillowy meringue floating on custard cream.
9 €
Profiteroles au chocolat à la glace pistache.
Pastry balls filled with pistachio ice-cream and covered chocolate sauce.
9 €
Baba au rhum, chantilly, servi avec un petit verre de vieux rhum.
Rum baba, whipped cream, with aged rum shot.
12 €
Trio de sorbets mangue-citron-framboise.
Trio of sherbets mango-lemon-raspberry.
9 €
Café très gourmand
Coffee with selection of mini desserts.
12 €
Formule Déjeuner
Entrée+Plat ou Plat+Dessert = 25€ Entrée+Plat+Dessert = 30€ du Lundi au Vendredi, uniquement le midi hors jours fériés et vacances scolaires.
Entrée : Salade landaise aux gésiers.
9 €
Plat : Parmentier de confit de canard, salade.
21 €
Plat : Mijoté de bœuf aux carottes .
21 €
Dessert : Crème brûlée à la vanille.
8 €
Dessert : Fromage blanc aux fruits rouges.
8 €