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Les cartes

La formule déjeuner Du lundi au vendredi uniquement le midi. Entrée+Plat ou Plat+Dessert = 25€ ou Entrée+Plat+Dessert = 30€


Entrées



Poulpe en salade de sucrine et tomate

Octopus with sucrine lettuce and tomato salad


Œuf parfait, crème de champignons.

Poached egg, creamy mushroom sauce.


Ravioles au Tourteau, bouillon de crustacés.

Tourteau crab raviolis, shellfish broth.


Chèvre au four, artichauts marinés et salade.

Baked goat cheese, marinated artichokes and salad.




Plats :



Pêche du moment : Filets de Rouget Grondin sur le gril, à la provençale.

Fish of the moment : Grilled Red Gurnard filets, Provençal style.


Linguine aux gambas poêlées, bisque de gambas maison.

Linguine with pan-fried prawns, homemade prawn bisque.


Confit de cuisse de canard maison rôti, jus corsé.

Homemade roasted duck leg confit, reduced juice.


Faux-filet de Boeuf Charolais grillé, sauce béarnaise. (+sup.2€)

Grilled Charolais beef sir-loin, béarnaise sauce.


Lasagne aux légumes méditerranéens et salade fraîcheur

Mediterranean vegetable lasagna and fresh salad

Végétarien
Végétarien



Fromages ou Desserts



Assiette de fromages

Assortment of cheeses


Mousse au chocolat noir.

Dark chocolate mousse.


Île flottante

Poached pillowy meringue floating on custard cream


Tarte tatin caramélisée, glace vanille. *A commander au début de repas*

Caramelized Tarte tatin, vanilla ice cream. *To be ordered at the start of meal*


Profiteroles au chocolat à la glace pistache

Pastry balls filled with pistachio ice-cream and covered chocolate sauce


Trio de sorbets mangue-citron-framboise

Trio of sherbets mango-lemon-raspberry


Crème brûlée à la vanille Bourbon.

Bourbon vanilla crème brûlée.


Café très gourmand (+sup.3€)

Coffee with selection of mini desserts


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